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郷土料理！！
郷土料理＆鏡開き
2024-01-11
新年初の郷土料理！
本日はスペインへひとっ飛び
スペインの郷土料理に挑戦
本日のランチメニュー
バレンシア地方発祥の米料理→パエリア
トルティージャ→スペイン風オムレツ
フリッジサラダ→クルクルと巻いたパスタを利用したサラダ
ソパ・デ・アホ→固くなったパンを再利用するスープ
バスクドチーズケーキ→外側を黒く焦がした濃厚なチーズケーキ
予想を遥かに超えた・・バスクドチーズケーキ
高齢者に人気
「うんまいな。」と仰る方が多かった
「うんまいな。」と仰る方が多かった本日の食事摂取量・・
午後は日本へ帰国 
鏡開きである本日、午後間食に（ねりきり）を提供
水分は抹茶オレ、オレー、オレー
お腹いっぱいのご利用者です
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