虹ユニットの昼食のご様子をブログへ上げさせて頂きました。
本日の献立メニューは、御飯、豚肉と野菜の黒酢炒め、白菜のホタテ風味和え、清し汁(とろろ昆布)、リンゴゼリーでした。
皆様、普段と変わらないご様子で食事を召し上がっております。本日の人気メニューは豚肉と野菜の黒酢炒めでした。御飯が進むと好評でした。
職員が介助させて頂いている方も皆さま全量近く摂取されました。
その方に合った食事提供を心掛け、管理栄養士と連携し、美味しい食事を提供していきたいと思います。
大変な状況が続いておりますが、
日々ブログを更新してまいりますので宜しくお願い致します。
